雞丁（去皮雞腿肉）: 2隻， 玉米粒: 適量， 胡蘿蔔丁: 適量， 靑豆: 適量， 松籽仁: 適量， 紅蔥頭末: 少許， 青椒丁: 適量， 蒜末: 少許， 油、米酒、生抽、胡椒粉:
1先用油爆香紅蔥頭末和蒜末
2入胡蘿蔔丁慢慢煸炒。
3入雞丁後放入米酒，生抽慢慢煸炒～～炒至肉變色後。
4入青豆和玉米繼續慢慢煸炒。需要十幾分鐘～～
5最後放入松籽仁和青椒，還繼續煸炒～～加入胡椒粉。
很喜歡用紅蒽頭來爆香，炒出來的菜味道很贊。這道菜一定要慢慢煸炒，很入味兒。
