紅燒鱸板魚-小悅家(天津衛) 0

原料

鱸板魚: , 蔥姜蒜花椒大料辣椒: , 黃酒: , 白酒: , 啤酒: , 蚝油: , 米醋(香醋): , 雞粉: , 醬油:

步驟

1鱸板魚清洗乾淨,鹽,黃酒,薑片腌制一會。

2鱸板魚表面塗麵粉,油鍋下花椒炒出香味,將魚煎兩面金黃。

3放所有調味品炒出香味,加入啤酒,收汁即可。

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