原料
蒙牛純牛奶: 一盒250毫升， 雞蛋: 2個， 煉奶: 適量， 砂糖: 適量， 蛋撻皮: 12個
步驟
1全家福（除蛋撻皮）來一張！
2全蛋液，煉奶，砂糖混合攪拌均勻！
3倒入牛奶混合攪拌均勻！
4過篩蛋撻液！
5從冰箱中取出蛋撻皮，均勻的擺放在烤盤中，放進烤箱190度預熱五分鐘，這樣的做法是讓蛋撻皮完全起酥！
6從烤箱中取出蛋撻皮，皮已經開始起酥了！把蛋撻液倒入九分滿，190度烤30分鐘！
7外酥里嫩，好吃！
小技巧
1、可以選擇其它的牛奶，不一定是蒙牛純牛奶！ 2、每台烤箱溫度不同，時間和溫度自己掌握！
