香菇油菜 0

原料

油菜香菇,蔥,姜,蒜,植物油,醬油,鹽,水澱粉。

步驟

1、油菜洗凈,綽水,放入盤中。 2、香菇洗凈。 3、中火,少量植物油,下蔥、姜、蒜末炒香,下香菇煸炒出香味,加醬油鹽翻炒,加少量水,收汁差不多時用水澱粉勾芡。 4、將炒好的香菇倒入盤中。

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