香菇: 8朵， 油菜: 適量， 澱粉: ， 蚝油: ， 醬油: ， 鹽: ， 蔥蒜末: ， 乾薑、大料、花椒粉:
1香菇泡發切丁備用、油菜洗凈熱水焯1分鐘備用
2冷鍋蔥蒜爆香，香菇丁翻炒至熟
3香菇炒熟中間，用冷開水調碗澱粉水，放入蚝油、醬油、鹽、乾薑、大料、花椒粉
4倒入澱粉湖，放入焯好的油菜。湯汁收濃即可裝盤
5我是先把油菜用筷子挑在盤裡，然後將香菇倒入盤中。✨✨美味爽口的香菇油菜成了
因為是做出來才想起來傳菜，所以過程圖沒有了
