簡單易做的蔥油餅早餐 0

原料

麵粉: 200g, 水: 90ml, 鹽: 8g, 蔥花: 適量, 色拉油: 適量

步驟

1麵粉加水加3g鹽揉成光滑麵糰,用濕布蓋上放在溫暖潮濕的地方餳20分鐘

2準備好蔥花和油

3將麵糰分成三份,用擀麵杖擀成薄片,越薄越好,刷油,撒鹽,撒蔥花

4捲成卷,再繞城圈,壓扁,鍋中刷油,入鍋,用小火煎…

5兩面煎至金黃即可出鍋食用!

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