原料
高筋麵粉: 250克， 豆沙餡: 200克， 砂糖: 50克， 鹽: 2克， 奶粉: 10克， 黃油: 30克， 水: 100克， 酵母:
步驟
1除了豆沙餡放著備用，其他材料都放入麵包桶里。
2選擇麵包機的和面功能，時間30分鐘。麵包機一次最多調到20分鐘，時間走完後就調10分鐘和面。
3和了30分鐘後麵糰已經出面膜。
4將麵糰揉圓放在玻璃碗中用保鮮膜包上靜置30分鐘。
5將麵糰均勻分開
6包上豆沙餡
7將麵糰擀開。
8用小刀在表面划上口。
9麵糰翻面捲起放在烤盤中，發酵40-50分鐘後。
10在表面刷上蛋液。
11放在烤箱裡烘烤，時間18-20分鐘，上管175度，下管165度。
12美味出爐了
小技巧
我使用的是東菱DL-K33E電烤箱哦
