茶香素雞的做法 0

原料

素雞, 老抽, 生抽, 糖, 雞精, 滷味包(八角、桂皮、小茴香、陣皮、香葉、烏龍茶)

步驟

1 素雞切片,用油煎至兩面金黃

2 往做法(一)中加入老抽、生抽、糖、雞精、滷味包,放水沒過素雞,大火燒開後,改小火燉四十分鐘,再改大火儘量收干湯汁即可

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