杏仁乳酪布朗尼蛋糕的做法 0

原料

巧克力適量, 奶油奶酪適量

步驟

1 準備好所有的原材料

2 巧克力和黃油隔水融化,攪拌均勻

3 加入糖粉攪拌後再加入雞蛋拌勻,再加入過篩的高筋粉,拌勻

4 攪拌後的巧克力糊是粘稠的

5 奶油奶酪室溫軟化後加入糖粉拌勻至無粉狀加入雞蛋,用打蛋器拌勻

6 加入10g椰蓉拌勻,椰蓉是調味,能調和巧克力和奶油奶酪的味道

7 巧克力糊和奶油奶酪糊分別倒入蛋糕模具內,用筷子輕輕攪拌。出現大理石的斑紋即可

8 烤箱中下層,170度,上下貨,烤30-40分鐘

9 味道濃郁而不膩,我很喜歡

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