清燉羊肉 0

原料

現殺羊肉(帶骨的),鹽,蔥,姜,蒜片,香菜

步驟

1、將現殺羊肉在冷水鍋中煮開,撇去血沫。 2、加入鹽、蔥、姜、蒜片,文火慢燉(注意湯要留的多點)。 3、1小時左右羊肉燉爛了後出鍋,撒香菜末即可。

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