杏子醬醪糟湯圓的做法 0

原料

湯圓、適量, 醪糟、適量, 杏子果醬適量

步驟

1 燒開水,將湯圓小心放入,用勺大攪動,使湯圓不要沉底,防止貼鍋。

2 一邊攪動,一邊煮。等到湯圓浮起來後,改用慢火,以免外熟里硬。

3 水煮開的時候用勺子淋一些冷水,再沸騰時再淋入,有兩三次即可。

4 把湯圓煮熟熄火,放入幾勺醪糟攪勻

5 在上面加上一大勺杏子果醬

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