醪糟湯圓 0

原料

醪糟，湯圓，枸杞，清水

步驟

1.國內放適量水，煮開，然後將湯圓放入煮熟 2.然後舀兩大勺酒釀攪開 3.喜歡甜的再放些糖，最後點綴幾粒枸杞即可~~

小技巧

糯米作為一味中藥味甘性溫，入脾腎肺經，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓後，不僅增強了其補益功能，還增加了活血通絡的作用：如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進胃液分泌，增加食慾，幫助消化的作用；對慢性關節炎患者有助於活血通絡止痛；對大病初癒，身體虛弱、貧血、手術恢復期的病人，可起到輔助治療作用。