超級可愛的小女生餅乾的做法 0

原料

低粉300克, 黃油80克, 玉米油35克, 糖80克, 雞蛋55克, 可可粉15克

步驟

1 黃油室溫軟化,加入玉米油和糖粉(我家不喜歡黃油味道,我一般加部分的玉米油或者花生油,黃油都是減量的)

2 用打蛋器打發黃油,打發顏色變淺至體積膨大,雞蛋一個打散,分3次加入,打蛋器攪打均勻,使黃油和雞蛋混合均勻

3 盆里篩入低粉,用刮刀把麵粉和黃油混合物攪拌均勻成餅乾麵糰。

4 和好的麵糰分成2分

5 其中一份加入可可粉

6 揉成可可麵糰

7 麵糰裝入保鮮袋放入冰箱冷藏20分鐘,取白色麵糰擀成厚約3毫米左右

8 可可麵糰同樣擀成麵皮,茶杯壓出圓形

9 我用易拉罐剪了女生的臉部,壓出臉部

10 用吸管扎眼

11 白色麵糰壓出臉部

12 可可麵糰的臉部取出來,換成白色的

13 用可可麵糰做出女生的眼睛和嘴

14 做好後,放在黃金烤盤上面,放入烤箱170°中層20分鐘左右,臉部微微泛黃,

15 我上網去了,有一點烤大了

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