低筋麵粉160克, 黃油100克, 白糖50克, 牛奶30克, 雞蛋一個
1 準備材料
2 黃油軟化後，加入糖粉
3 打發成絮狀
4 分次加入蛋液，繼續打發至完全融合
5 加入牛奶拌勻,
6 加入過篩的麵粉
7 拌勻，揉成麵糰 放入冰箱冷藏30分鐘
8 把麵糰在案板上擀開
9 用模具一個個的刻出來
10 次擺放在油紙上,烤箱提前預熱,175度放入中層，上下火烤18分鐘左右 等餅乾均勻上色了即可以出爐
