三辣海參 0

原料

海參、蘆筍、土豆泥、泰國黑胡椒、美國辣椒籽、印度油咖喱、上湯各適量

步驟

1、將海參水發好,加入辣椒籽、油咖喱、黑胡椒、上湯,煨透至熟,裝入盤中。 2、用清炒蘆筍、辣汁、土豆泥、清炒胡蘿蔔點綴盤中即成。

小技巧

特點   口味咸鮮,微辣,營養豐富。 徐慶昌 (黑龍江)

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