烤箱版油炸花生米 0

簡介

油炸花生米,香香的,脆脆的,估計大家都愛吃,可是要自己動手炸花生吧,費油又費功夫,而且屋子裡的油煙味很久都散不掉。 我改用了烤箱靠的辦法,特別省事而且方便,隨時想吃都可以隨時做。

原料

花生米, 鹽

步驟

1花生米給薄薄的噴上一層油,撒上鹽

2放到烤箱裡,350F(177度),不用預熱烤箱,放進烤箱後開始計時,八分鐘的時候關掉烤箱的電源,等花生米自己在烤箱裡面冷下來,大概十分鐘,花生米就很酥脆了,效果跟油炸出來的一樣好呢

小技巧

  1. 烤這個花生米的時候我用的是小烤箱,相比大烤箱而言,小烤箱本身熱的比較快,而且花生離上下火都比較近,烤8分鐘是最理想的狀態,如果用大烤箱的話,可能需要多烤一兩分鐘的樣子比較好。

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