平底鍋烤肉 0

簡介

你們家小朋友最愛吃啥?我們家小朋友最愛吃烤肉串!不光我家小朋友,我身邊的小朋友都愛吃!其實大人也愛吃,不過大人比較能克制,沒有小朋友表現那麼明顯罷了。家裡來了兩個小朋友,因為事先沒準備菜,臨時想到做這個煎烤肉,然後用生菜包著吃,異常受小朋友的歡迎,菜還沒上齊,烤肉就吃光了,以至於我家老肖連這個菜的影兒都沒看到,哈哈。

做這道菜有訣竅嗎,說有也算有,一是要一口平底的不粘鍋,二是要有好的腌料,這兩點你要是備齊了,想不受歡迎都難啊!

原料

五花肉 一塊, 腌肉料, 生菜 一顆

步驟

1五花肉一塊

2肉切成片,用Cook100麻辣腌肉料拌勻,圓蔥切條,也攪拌在裡面。如果你沒有Cook100腌肉料也可以在肉里加孜然,鹽,花椒粉,辣椒末,麻椒攪拌均勻,放置一邊入味

3生菜一顆,清洗乾淨

4平底鍋燒熱,不用放油,五花肉平鋪在上面,中火兩面煎,煎到肉吱吱冒油的程度就可以了

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