小米桂圓紅棗枸杞粥 0

原料

小米 小碗半碗, 桂圓 20個, 紅棗 6個, 枸杞 15粒

步驟

1小半碗小米,用水沖洗一下

2枸杞、桂圓、紅棗(去核撕成小塊)。用水略微沖洗

3冷水放入小米、桂圓、紅棗、枸杞。大火燒開後(撇沫)轉小火。煮20分鐘後關火,再悶5-10分鐘就可以了

小技巧

大火轉小火後最好用筷子留縫隙,否則容易溢出來。

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