黑芝麻湯圓 0

簡介

現在外面賣的湯圓芯大多數都是用豬油的,想吃凈素湯圓的同學可以按我的方法試一試。

原料

湯圓粉 (糯米粉), 熟黑芝麻, 蜂蜜, 熟麵粉

步驟

1用攪拌機的干磨杯把炒熟的黑芝麻打碎,)這一步的結果挺讓我意外的,本來我以為能打成芝麻粉,結果打完就成了芝麻醬,哈哈,以後想吃芝麻醬也可以自己做啦)

2加蜂蜜拌勻,這時的醬比較稀,不好包,再加入適量熟麵粉,使芝麻餡不粘手即可,然後捏成一個個小球

3最後按照常規方法包成湯圓煮熟就行了。自己做的黑芝麻餡貨真價實,就是香啊

相關菜譜