秋葵虾仁豆腐 0

简介

秋葵具有降脂降糖的功效,近来备受人们的青睐!

原料

虾仁 100g 秋葵 3-4个 豆腐 半块

步骤

1、虾仁用色拉油预炒一下,盛出放入盘中。 2、秋葵切成1-2mm的片,豆腐切成细长的条状。 3、再在锅中放少量的色拉油,把秋葵轻轻炒一下。 4、放入豆腐和酱油,一同翻炒后,最后放入炒好的虾仁,加盐和胡椒粉调味即可。

小技巧

1、虾仁挑掉砂线,用盐和淀粉搓一下,用水洗净控干。 2、豆腐放入后,摇晃锅子的方法,使其受热均匀。

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