Quiche Lorraine 0

原料

酥油皮all butter puff pastry sheet(买的,觉得用酥皮更好看,好吃) 6条培根,切片 3个鸡蛋 1杯鲜奶油 heavy cream ½ 杯牛奶 1杯gruyere cheese,刨丝 ¼ tsp nutmeg 盐、胡椒少量

步骤

1、烤箱预热350F。 2、把酥油皮放在抹过油的烤盆里。 3、培根放入锅中炒出油,取出,均匀洒在酥油皮上。 4、再把其它材料拌匀,倒在铺有酥油皮的烤盘里,进烤箱烤约30-35分钟, 取出晾15分钟。

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