低筋面粉135克，黄油100克，无铝泡打粉4克，白糖60克，牛奶40克，鸡蛋2个，芝麻少许
1、鸡蛋先打匀，然后加入白糖搅拌至白糖无颗粒。 2、分三次加入牛奶搅拌好。 3、低筋面粉加入泡打粉混合好。 4、分三次加入蛋黄液中。 5、黄油隔水加热融化。 6、稍凉后，分三次倒入面糊中。 7、装入模具中。 8、撒上芝麻点缀，175度20分钟左右，上色即可。
