红蟳1只，虾子100公克，小花枝80公克，蛤唎150公克，豆腐1块，蒜苗2根，日式高汤3杯，柴鱼精1大匙，咖喱块3格(约60公克)
1.)将虾子、小花枝洗净，蛤蜊泡盐水静置半天吐沙，红蟳切大块，豆腐切小块，蒜苗洗净后切段备用。 2.)将高汤煮开，放入柴鱼精、咖喱块一起煮到咖喱块溶解。 3.)再将全部食材放入，用小火煮8分钟即可。
