木瓜鲫鱼汤 0

原料

鲫鱼,木瓜,姜,料酒,盐

步骤

1、木瓜去皮去籽,洗净切丁。 2、鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏,洗净。 3、起油锅,入鲫鱼煎至两面金黄。 4、砂锅加水烧开,放入鲫鱼、姜、料酒,中小火焖煮25分钟左右。 5、再放木瓜继续煮15分钟左右,然后放适量盐调味即可。

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