原料
鸡蛋: 1个， 低筋面粉: 130克， 菠菜汁: 160克， 盐: 2克， 细砂糖: 40克， 沙拉酱: 少许， 蜂蜜: 5克， 苏打粉: 1克
步骤
1第一：先把菠菜打成汁，过滤掉渣，用汁就好
2第二：把用料全部倒在面盆里，面粉和小苏打粉过筛，手动搅拌，搅拌后面糊滴下的面糊速度很慢就成功了
3最后，煎饼锅大火转微小火热锅，不用放油，用舀汤勺舀四分之三的量，慢慢滴入锅里，大约面糊中间冒五个小泡，一分半的时间就可以翻另外一面煎15秒，起锅。煎好两个后，取沙拉酱少量涂抹均匀，夹好，成功咯！
小技巧
在煎的过程中，一定不能大火，不然会焦的，小火就可以！
