超美味红枣蒸鸡(快手,简单,免看火,零失误) 0

原料

鸡腿(全腿): 2只, 红枣: 七八颗, 白糖: 一勺, 淀粉: 大半勺, 生抽: 随意, 鸡精: 半勺, 鲍鱼汁: 一勺, 生抽: 一点

步骤

1鸡腿两只(如果没有得只卖鸡腿,就半只鸡吧),切块洗净装盘(别切太小块,否则口感没那么好) 然后在里面下生粉,糖,鲍鱼汁,酱油,花生油,鸡粉(即材料3~8)用手(或用筷子,个人觉得手比较好用)搅拌均匀

2取红枣七八颗

3把红枣切开,一个两半或三半四半都可以

4在步骤一搅拌好的鸡上面“见缝插枣”(想插哪就插哪儿,每两块鸡肉中间都要插)

5把它跟你的饭一起煮(米放好了就把鸡放进去),然后让电饭锅慢慢煮饭,你就玩去吧…

6叮叮叮,饭好了,你的蒸鸡也好啦…

7可以用汁浇饭,超好吃,鸡肉超嫩超好吃,一个人吃的话一个菜都搞定…

小技巧

快手,好吃,下饭…快来试一试… 还有几点说明一下: 1,其实所有的配料可根据个人口味放多放少,我每次都比较随心,但鲍鱼汁的作用挺大的,个人用凤球唛的鲍鱼汁 2,同样的方法用来蒸排骨也超好吃,不过排骨要切小一点,否则很难蒸软 3,可以加点木耳,味道也很赞…

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