原料
小葫芦饼干180: 克， 全脂奶粉45: 克， 棉花糖150: 克， 淡黄油40: 克， 蔓越莓60: 克， 综合坚果60: 克， 全脂奶粉最后筛粉用: 适量， 电饭煲我用的美的，其他牌子也都一样: 一个， 整形用不粘金盘，实在没有也可以用不粘的其他模具: 一个， 防烫手套或者干抹布: 一个， 一次性手套整形用: 一双， 电子秤: 1个
步骤
1开始动手之前一定要把材料都准备好称量好，不然一但开始做就停不下来
2电饭煲我用的美的，用之前把锅清洗干净然后用厨房纸擦干，插电源开的稀饭功能，我觉得会热的快点，其实其他功能也可以
3不用等锅热，直接把黄油放入锅里就可以，然后你可以看到黄油慢慢融化，期间可以用硅胶刮刀或者米饭铲给黄油翻翻面（不要用不锈钢的铲子那样锅涂层就坏啦）帮助融化快些
4融化后的黄油，大概用了3分钟吧
5黄油融化立即加入棉花糖，棉花糖准备时可以用剪刀剪成小块，这样会融化快些，我就是没准备好已经做了就来不及弄小啦
6棉花糖融化中途，期间虽然电饭煲温度稳定不会糊，还是要时不时的翻拌一下，加速融化，在者万一糊了就失败了还是小心为好
7棉花糖完全融化一共用了5分钟，如果是小块的估计还会快一些，融化后立即关闭电饭煲，余温就够用了，想要做出来后期软一些就融化了立即关火，想要硬一些就融化了在加热翻炒40秒在关闭电源
8棉花糖融化好放入奶粉翻拌至无干粉
9奶粉翻拌好状态
10立即加入饼干、蔓越莓与坚果，加入之前最好把这三种混合在一起在到锅里
11迅速翻拌几下混合好就行，动作要快
12然后用防烫手套把锅拿起，因为锅还热着不然烫手，我就烫了才急忙找手套的，耽误时间，然后把材料倒入不粘金盘中，带上一次性手套，不然粘手哦，拿起材料在手里，用两只手像掰苹果一样往两边翻然后整和，反复操作直到让拉丝和饼干材料均匀融合包在一起，动作要快
13混合整好后放入金盘一侧，按下整形，大概三厘米高，按压后整理成长方形或正方形，看金盘形状定，一定要按实，不然最后切开中间会有空的眼，不好看
14一面整形好后换另一面，还有四周都要整齐，最后才好切好看
15整理好后，趁着还有余温，表面筛奶粉，两面都要，然后把奶粉压实，整形加按压我都用的擀面杖，也可以自己随意找适合的工具
16筛完粉晾凉
17再来一张，嘻嘻
18凉后放在案板上切成条大概也是3厘米宽一条，之前看别人说要用锯齿面包刀才能切，因为我没有考虑了好久要不要切怎么切，最后决定用窄菜刀试试，结果很不错，没有坏，很欣慰，切好后也可以把切面在粘上奶粉，随个人喜好
19然后在把条切块
20最后成品还有我和儿子小手哈哈哈
小技巧
1.我这个做完里边糖不是特别硬的，适合大部分人口感，整个过程一定要动作快，这款是原味的，也可以做成巧克力或者抹茶，还可以加黑芝麻等材料制作 整个制作过程不到一个小时就完成吃到嘴啦 2.最后成品3厘米×3厘米左右，一共切了35块，咬一口甜甜的酥酥的香香的，配一杯咖啡或者奶茶，完美！满足！ 3.做好晾凉后最好密封包装！ 4.想做有不懂的可以加我微信dongxue_1130 5.宝宝们做好后记得拍图上传哦！祝你们成功麽麽哒
