川味香辣虾 0

原料

虾: 半斤, 干辣椒,花椒,姜片,料酒,生抽,豆瓣酱适量: , 土豆一个,芹菜一根,青椒一个:

步骤

1虾洗净去头和虾线,用料酒腌制15分钟左右,土豆切片,青椒切块

2热锅放油,放虾进去翻炒至虾变红,然后把虾盛盘

3把所有调料放入锅内炒香,再下土豆片和青椒炒两分钟

4把虾,芹菜放入锅内和菜一起翻炒几分钟,可加少量生抽上色

5最后加点盐盛盘

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