清汤火锅面 0

原料

火锅的各种丸子: 随意, 蔬菜(建议娃娃菜,带点甜~): 一只, 浓汤宝: 1块, 面条: 一人份, 盐: 2g, 蒜: 2大瓣, 姜: 1小根(切成7.8小片)

步骤

1开水煮面 (熟了捞起放置冷水里)

2热锅热油,姜,蒜爆香 (如果有大葱的话更好,一起爆)

3下丸子煽炒至金黄

4再放一块浓汤宝,盖过丸子即可。加开水滚煮,做汤底

5蔬菜最后在汤底锅里煮熟

6先尝尝汤底的味道,够味了不放盐,不够味放点盐,味太浓了加点水

7碗里先勺汤,再放面,最后铺上丸子,蔬菜 开吃!

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