酱萝卜 0

原料

萝卜: 1根, 盐: 1汤勺, 糖: 2汤勺, 料汁取下: , 生抽: 150克, 白糖: 40克, 白醋: 10克, 纯净水: 130克

步骤

1白萝卜洗净不用去皮,切成1毫米左右的薄片。

2放入1汤勺盐腌制半个小时。

3挤干水分,加入1汤勺糖继续腌制半个小时。

4挤干水分,继续放入1勺白糖,腌制半个小时。

5挤干,加入150克生抽,40克糖,10克白醋,130克纯净水,材料的量可根据自己情况稍微调整,至刚好没过白萝卜为最佳。

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