酸辣汤 0

原料

豆腐: 4分之1快, 木耳: 3朵, 黄花菜: 7朱, 肉沫: 适量, 葱花: 适量, 姜末: 适量, 蒜沫: 适量, 料酒: 半汤勺, 盐: 适量, 糖: 适量, 生抽: 1汤勺, 醋: 4汤勺, 淀粉: 2汤勺, 鸡蛋: 1只

步骤

1热火凉油,小火,放入肉沫煸炒。

2加入葱姜蒜煸炒出香味。

3加入适量水大火煮开。

4放入豆腐丝,木耳丝,黄花菜。

5加入1汤勺生抽,一点糖和盐调味。

6加入水淀粉,4勺醋。

7淋上鸡蛋,出锅。

相关菜谱