原料
排骨: 400克， 土豆: 3个， 芸豆: 400克， 姜: 3片， 八角: 3个， 料酒: 2勺， 老抽: 3勺， 味极鲜: 2勺， 花椒: 适量
步骤
1排骨放冷水里面冲泡几遍，加姜和料酒。
2芸豆掰小段，土豆切小块。
3冷水下锅，把排骨煮开，撇浮沫，捞出备用。
4加油，放入八角花椒。
5放入排骨，炒到排骨发黄。
6先放芸豆翻炒，芸豆不熟有毒！再放入土豆翻炒！
7大火烧开，转小火慢炖20分钟！放盐、鸡精收汁即可！
8出锅！可以撒上葱花或者香菜！依照各人口味！
9大米饭！蒸香肠！排骨土豆！香！吃了3碗！
