原料
鸡蛋: 5只， 低筋面粉: 2杯， 细砂糖: 4大勺， 色拉油: 2大勺， 牛奶: 半杯， 芝麻: 适量， 葡萄干: 一把
步骤
1五只鸡蛋，蛋白和蛋黄分离，蛋黄打开
2加入白糖，搅拌
3再加入，搅拌
4加入色拉油
5加人牛奶
6加入低筋面粉
7十字搅拌
8搅拌成糊状，没有颗粒
9再处理蛋白，用电动打蛋器将蛋白打发
10加入三分之一的糖，继续打
11再加入三分之一的糖，打发
12加人剩下的糖，打发到泡沫成直立状，不弯曲
13打发的蛋白与蛋糊面混合
14倒入烤盘，撒芝麻葡萄干
15开烤
16烤一会儿效果，开花啦
17完全开花啦，熟了
