8寸戚风蛋糕: ， 动物性淡奶油: 600g， 细砂糖: 60g， 新鲜草莓: 若干
1将戚风蛋糕平均分成两片
22.将淡奶油放入盆中(盆子最好在冰箱冷藏一个小时，这样淡奶油容易打发)，低速打发一分钟左右，然后将糖放入淡奶油中继续高速打发三分钟到五分钟，直到把打蛋器提起后奶油呈倒三角即可。奶油就打发好了。
33.将奶油均匀涂到下层蛋糕上，将草莓切片放到奶油上再涂一层奶油摸平放上一片蛋糕。 果即可。
44.接下来继续抹奶油直到整个蛋糕都被奶油裹满抹平，随自己心意任意摆放水果即可。
