玉米面饼 0

原料

水: 50克, 白糖: 20克, 蜂蜜: 适量, 玉米面: 100克, 鸡蛋: 3个, 酵母: 5克

步骤

1将鸡蛋打开,放进掺好水和蜂蜜的玉米面中搅拌然后加入白糖

2电饼铛加热倒入少量油

3将和好的面糊舀进饼铛,不要晃动,让面糊自然成为饼的形状,两面煎熟即可

小技巧

面糊要搅匀,不要有疙瘩 加入酵母水可使饼变蓬松

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