原料
土猪排骨: 1盘， 土豆: 1盘， 白萝卜: 1盘， 石灰豆腐: 1盘， 豆腐皮: 1盘， 薄荷: 1盘， 有机大白菜: 1盘， 茨菇: 1盘， 折耳根: 1盘， 猪耳朵: 1盘， 酥肉: 1盘， 腰果: 1盘， 葱姜蒜香菜: 1盘， 红酒: 1瓶， 白酒: 适量， 盐: 少于， 其他调料: 适量
步骤
1洗净新鲜排骨，滤水，加入适量盐、姜腌制30分钟！
2加入锅里，文火慢炖，直到水沸腾，出现泡沫，用汤匙除去漂浮的泡沫，加盖慢炖，等肉退骨就可以加入其他食材。
3准备配菜食材
4准备配菜食材
5准备配菜食材
6准备配菜食材
7准备配菜食材
8准备配菜食材
9准备配菜食材
10准备配菜食材
11准备配菜食材
12准备配菜食材
13准备配菜食材
14一瓶小红红
15一点点小白
