薰衣草饼干 0

简介

分量约25片

原料

奶油75公克,细砂糖90公克,蛋1颗,低筋面粉150公克,鲜奶1大匙,薰衣草1大匙

步骤

1.奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。 3.低筋面粉先过筛,与鲜奶混合均匀后,放入作法2中仔细搅拌,再拌入薰衣草即为面煳。 4.烤盘铺上烤盘纸,把面煳装入挤花袋中以螺旋方向挤出约25份的饼干煳,再放至烤箱上层,以180℃烤约15分钟即可。

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