红烧鲳鳊鱼 0

原料

鳊鱼: 1条, 料酒: 2勺, 老抽: 0.7铲, 盐: 0.5勺, 糖: 0.5勺, 姜: 少许, 大蒜头: 少许

步骤

1鲳鳊鱼洗干净,煎熟

2放入料酒,盖上盖子闷30秒

3加酱油加水,加入大蒜头和生姜大火煮

4加糖,盐调味,抖锅翻身,直至水收干起锅

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