油浇秋葵 0

原料

秋葵: 根, 蒜: 头, 小米辣: 个, 蚝油: 勺, 白糖: 勺, 醋: 勺, 味极鲜: 勺, 香油: 一点点, 油: 适量

步骤

1秋葵洗完掉水(不要切哦!)

2锅内水开后放入秋葵,加点盐(让颜色翠绿)

3不要烫过了,捞出放冷水再过一下,捞出去头,切开,一分为二,装盘

4蒜米,小米辣放在秋葵上。

5另取一个碗,倒入蚝油,味极鲜,白糖,醋,香油调汁待用

6起锅热油,油热后浇到蒜小米辣秋葵上,最后把调好的汁浇到上面就完成了。

小技巧

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