鸭胗: 5个， 姜: 2片， 盐: 适量， 料酒: 适量， 蒜: 少许， 生抽: 适量， 酱油: 适量， 油: 适量， 干辣椒: 5个， 姜片: 片
1烧开水
2煮面条，然后放入凉水内备用
3用煮面条的水过下鸭胗
4盛起来
5切鸭胗
6热锅，热油，爆香辣椒，姜丝
7加入料酒，酱油继续炒
8炒香后加入面条加入水再煮开即可食用
9拍个美照留念
面条煮软立马过凉水，不能煮太软。
