原料
猪肉丝: 50g， 鸡蛋: 一个， 虾仁: 50g， 胡萝卜: 2个， 面粉: 500g， 料酒: ， 盐: ， 姜: ， 葱花: ， 老抽: ， 生抽: ， 豆瓣酱: ， 五香粉: ， 淀粉:
步骤
1胡萝卜切成小块榨汁
2买现成的肉丝也可以，我正好手头有块五花肉就切了一些
3虾仁洗净用料酒和盐腌制5分钟待用
4肉丝，鸡蛋，五香粉，老抽，生抽，豆瓣酱，淀粉放在一起搅拌均匀腌制待用
5开始榨汁
6榨好的汁
7不加水，用胡萝卜汁揉面
8活揉好的面团放在盆子里盖盖子醒10分钟
9开始擀面条
10擀好的面条，颜色不错吧
11黄瓜切丝
12肉丝连调料都导入油锅炒制颜色变白，倒入虾仁，加开水，加盐糖，调至自己满意的味道
13面条煮熟
14捞出装碗，撒葱花，黄瓜丝，香油，倒入刚才炒制的调料汤，一碗美味的肉丝胡萝卜汤面就可以吃了。
小技巧
500g面粉够三个人吃了
