一条“草鱼”成了网红,鲳鱼说我也要试试 0

原料

鲳鳊鱼: 1只, 葱: 适量, 姜: 适量, 蒜: 适量, 酒: 适量, 食盐: 适量

步骤

1葱切断提香,姜蒜切片

2鲳鳊鱼洗净装盘,放上适量的葱和蒜,撒上食盐

3撒上黄酒,为了去除鲳鳊鱼的腥味,先放上15分钟,让盐和酒慢慢融化和渗透鱼肉

4撒上葱花,蒸箱预热到100度蒸10分钟,ok!

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