咖喱牛肉丸 0

原料

肉丸十几个,块状咖喱4块,西兰花半朵

步骤

1.西兰花切成小朵,清洗干净;牛肉丸解冻 2.热油锅,放进牛肉煎至稍金黄 3.加入跟牛肉丸持平的水,大火煮开后转小火煮10分钟 4.关火后放入块状咖喱 5.慢慢搅动,让咖喱融化 6.咖喱融化以后,开小火,并不断搅拌,以免糊锅;直至酱汁浓稠 7.另起一锅,加盐、油、白糖,水烧开,水开后放入西兰花,烫熟 8.西兰花围着边上摆一圈,然后牛肉丸放中间即可

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