青菜蛋炒饭 0

简介

一个炉灶做汤,一个炉灶炒饭,或是用电磁炉、微波炉or紫砂锅做汤,不到20分钟,一顿暖肚暖心的晚饭就轻松搞定。香喷喷的青菜蛋炒饭和热乎乎的海带豆腐汤,有荤有素,营养美味,和俺一样的单身朋友都可以做来试试。俺常常奢望着等俺下班回家时有一碗热汤、一碗热面,美美的吃上一顿,那是多么幸福的事情啊~!或许有人和我一样期待这样的“小幸福”,等到那时,俺愿意为那个人煮一碗热汤,亦或是一碗热面~

原料

青菜,鸡蛋,剩米饭,油,盐,味精,黑芝麻

步骤

1.青菜(小油菜、小白菜、菠菜、生菜都行)洗净,切碎;鸡蛋打成蛋液;剩米饭打散; 2.锅内放入少量油,稍热,倒入蛋液,摊成蛋花,放入青菜碎、米饭、盐和味精,翻炒均匀,撒入黑芝麻,拌匀,即可。

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