PÂTÉ CHINOIS 0

原料

土豆: 5个, 牛肉馅: 500g, 洋葱: 1个, Cream style corn: 1罐, 玉米粒: 1罐, 牛奶: 125ml, 橄榄油: 适量, 盐,黑胡椒: 适量, 干persil: 适量

步骤

1锅里放水和一点盐,土豆削皮,切小块,放水里煮软

2洋葱切丁

3锅里放橄榄油,炒软洋葱丁后加入牛肉馅,炒到变成棕色,用盐和黑胡椒调味。

4把炒好的牛肉馅放到一个八寸的烤盘里,稍微压实。

5混合两种玉米粒,可以只放cream的玉米粒。

6把混合好的玉米粒铺在牛肉馅上。

7煮好的土豆,沥掉水,加盐和黑胡椒,用工具捣成土豆泥。

8捣好的土豆泥加牛奶,用电动搅拌机打成细腻的糊状。

9把土豆泥放到玉米粒上,撒上干欧芹。

10把烤盘放到预热到375F的烤箱里,烤30分钟。最后几分钟可以用Grill功能上色。

11烤好后拿出烤箱,放10分钟,配上Ketchup吃。

小技巧

做土豆泥和炒洋葱可以用黄油。

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