胡萝卜: 一根， 粉丝: 一把， 鸡蛋: 一个， 海米: 适量， 木耳: 适量， 盐，味精，醋，油: 适量
1胡萝卜洗净擦丝备用
2粉丝戳水备用
3鸡蛋摊成饼备用
4锅中倒油五成热加入几瓣八角
5下入胡萝卜丝轻炒出锅，千万不能炒烂
6将炒好的胡萝卜丝粉丝，鸡蛋丝放入碗中
7将蒜泥，盐，味精，醋，海米，木耳我忘记放了，海米最好越大越好，香油拌匀即可
