麻汁黄瓜凉面 0

原料

面条: , 一根黄瓜: , 2瓣蒜(根据个人喜好增减): , 麻汁: , 盐: , 麻油: , 醋: , 酱油: , 一碗凉水:

步骤

1锅里放些水烧开,放入面条煮

2洗净黄瓜,去头去尾,用刀拍碎切成小块。捣2瓣蒜。

3黄瓜和蒜泥放在一个碗中,加入麻汁、酱油、醋、麻油、盐。

4面条煮好捞出放入盛好凉水的碗中,片刻捞出放入备好的盘中。

5把之前拌好的麻汁黄瓜浇到面条上。

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