蔓越莓&巧克力&抹茶牛轧糖 0

原料

棉花糖: 150g, 黄油: 35g, 熟花生碎: 70g, 奶粉: 100g, 蔓越莓干: 少于, 好时巧克力粉: 少于, 抹茶粉: 少于

步骤

1将不粘锅加热,倒入黄油融化

2倒入准备好的棉花糖搅拌开

3关火倒入100ml奶粉,加入抹茶粉或者可可粉或者蔓越莓干,继续搅拌

4案板上铺好油纸,将搅拌均匀的材料放到油纸上,再铺一层油纸按压均匀,放到温热就切块

5包一层糯米纸,再包一层糖纸,成功了!

小技巧

有很多地方说关火以后加奶粉,这个我觉得是如果搅拌不开或者想吃软一点,就可以继续加热,还我就是很多地方说搅拌好的拿出来放入冰箱冷藏1-2小时拿出来切块,相信我!拿出来你就切不动了!

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