大米: ， 瘦猪肉: ， 皮蛋: 2个， 葱: ， 油: ， 盐: ， 胡椒粉:
1把瘦肉切成薄片，不要太大也不能太小
2锅内煮水，把肉焯下水，去除沫子
3淘好米，放平常煮粥的比例！
4放入瘦肉，几滴食用油，盐，胡椒粉。多少根据自己的喜好！
5设置好电饭锅，我用的是煮粥的那一个档位！
6煮到一半的时候放入皮蛋搅匀！太早放皮蛋会煮没！
7出锅后撒点葱花就大功告成拉！
