胡萝卜木耳炒肉燥 0

原料

胡萝卜: 一根, 木耳: 一把, 肉燥: 适量

步骤

1胡萝卜削皮切成你喜欢的形状。

2木耳泡发、洗净,去蒂,撕成小朵。

3热锅放油,下胡萝卜翻炒。因为胡萝卜是脂溶性的,遇油才有营养哦,不过后来还有肉燥,所以油可以少些~

4下木耳,翻炒片刻。

5放肉燥,翻炒片刻。

6尝下味道,可以加点点蚝油,酱油,注意不要咸了。

7出锅开吃~

小技巧

我喜欢把胡萝卜炒软一点,所以有先后顺序,其实这个菜没那么讲究,一起放或者换换顺序都影响不大。有肉燥提香,再加上万能蚝油,那味道,简直了!

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